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坚果大列巴

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豆帝煮

有网友发来说最近在减脂期，一直在找替代餐。除了一些沙拉和高蛋白的食物实在找不到代餐了，后来看到很多人吃俄罗斯的大列巴面包。也想买几个当储粮但没买到，让我出个教程。 为此今天这一款面包来了，不得不说网友很有眼光。这一款面包不仅有碳水还有非常丰富的营养，再加上其口感堪称完美。外脆香有嚼劲加上各类坚果的点缀谁吃都得喜欢上，有很多网友一直觉得制作面包是很难的事情。实际上多操作几次你就会上手了，尤其是像这一种“家常”面包的要求不高。更能轻松掌握了，今天就把这一款面包的制作分享给大家。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
高筋面粉 400克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 150克
、
酵母粉 5克
、
细砂糖 50克
、
细盐 5克
、
复合型坚果 2包
、
黄油 30克
、
刷面蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

冬天因为气温比较低的原因，发酵会比较慢。为此面团一定要转移到温暖的地方，才不会影响整体的发酵进度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12

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