家常小炒 最正宗的韭黄炒鸡蛋 鲜香下饭好吃
冬天的韭黄别有一番风味，韭黄炒鸡蛋，咸香下饭，特别适合上班族.最正宗的做法分享给大家，我随便做，您随意看，喜欢可以关注我.谢谢 参与活动: #本周热榜来袭！#
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步骤1/9
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韭黄洗干净备用，鸡蛋打到碗里.
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步骤2/9
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把鸡蛋用筷子打散，搅拌均匀，韭黄切段备用，喜欢吃辣的可以放一点辣椒，看个人口味适量添加
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步骤3/9
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热锅凉油滑入鸡蛋液，开小火
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步骤4/9
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用筷子转圈滑均匀.
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步骤5/9
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鸡蛋乘出备用
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步骤6/9
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锅里倒入切好的韭黄.
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步骤7/9
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加入一小勺开水，一定是开水哦.一小勺.不用太多.鸡蛋倒入，撒一点盐，鸡精，炒30秒即可，一定不要把韭黄炒的太烂.保持绿，断生即可
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步骤8/9
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装盘，鲜香下饭，韭黄的味道浓郁可口.
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最后一步
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鸡蛋滑嫩，咸香下饭好吃.学起来吧.
韭黄下锅，加入一小勺开水，一定是开水哦.一小勺.不用太多.鸡蛋倒入，撒一点盐，鸡精，炒30秒即可，一定不要把韭黄炒的太烂.保持绿，断生即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-12
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