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土豆挪威北极鳕鱼饼

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外脆里嫩的《土豆挪威北极鳕鱼饼》，土豆绵软，鳕鱼鲜嫩，家中孩子特别喜欢呢！参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

挪威北极鳕鱼 3块

、

土豆 2个

、

胡萝卜（小） 1根

、

紫洋葱半个

、

小葱 3根

、

白糖 3克

、

盐 2克

、

白胡椒粉 3克

、

玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备（土豆洗净后削皮切薄片；胡萝卜削皮切碎；紫洋葱切碎；小葱洗净切碎）
步骤2/14 点击查看大图
挪威北极鳕鱼剁成泥状
步骤3/14 点击查看大图
土豆片上锅隔水蒸（这样土豆水分少些）
步骤4/14 点击查看大图
土豆蒸熟
步骤5/14 点击查看大图
熟土豆放入玻璃碗中
步骤6/14 点击查看大图
土豆碾成泥状
步骤7/14 点击查看大图
放入挪威北极鳕鱼糜
步骤8/14 点击查看大图
依次放入胡萝卜碎，洋葱碎和葱花，加入白糖提鲜
步骤9/14 点击查看大图
加盐提味
步骤10/14 点击查看大图
撒上白胡椒粉
步骤11/14 点击查看大图
将挪威北极鳕鱼糜搅拌均匀
步骤12/14 点击查看大图
土豆鳕鱼泥做成饼状，放入平底锅，少许玉米油煎制
步骤13/14 点击查看大图
土豆鳕鱼饼两面煎至微黄微焦即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
土豆鳕鱼饼，家中孩子特别喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12 · 浙江省

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