土豆咖喱大虾 下饭一绝
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步骤1/11
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大虾开背去虾线,放上淀粉抓均匀
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平底锅多放点油,烧热以后中小火煎大虾
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两面煎定型到金黄色备用
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土豆切小点的块,也要用油煎炒一下
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煎成这样就可以,盛出备用
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锅里少放点油,把切成小块的洋葱放进去翻炒出香味
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放入土豆块和大虾,翻炒均匀
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放入咖喱酱,加一碗水,把咖喱酱化开
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步骤9/11
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放入椰浆,翻炒均匀,转中小火,盖盖子煮6分中,
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步骤10/11
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土豆都熟透了到自己喜欢的软硬程度即可,大火收汁,可以留一些汤汁拌饭
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最后一步
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实在太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12 · 北京
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