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炒手擀面的做法

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炒手擀面

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富含蛋白质、碳水化合物、蔬菜纤维，强身健体。参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

手擀面 250克

、

白菜 300克

、

猪肉 100克

、

火腿 100克

、

葱花 8克

、

生姜 8克

、

花椒 10粒

、

孜然 1克

、

生抽 10克

、

盐 2克

、

料酒 8克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜洗净切细丝
步骤2/6 点击查看大图
火腿切条
步骤3/6 点击查看大图
面条下8成熟备用（放饮用凉水里或用点油散开）
步骤4/6 点击查看大图
猪肉切丝
步骤5/6 点击查看大图
起锅烧油，爆香葱花、生姜、花椒，下肉丝煸炒至变色，加料酒、生抽、炒匀，倒入白菜炒出水，加火腿、面条、盐、孜然炒匀炒透即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12 · 山东省

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