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“万物皆可卤”牛腱子

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苹果头711

这个配方，新手小白都能轻易做出美味的卤菜 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子 3斤
、
李锦记卤水汁 半瓶
、
蒜头 1个
、
小米辣 6-7个
、
大葱 1根
、
姜片 4-5片
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
酱油 2勺
、
老抽 2勺
、
鸡粉 1勺
、
料酒 3勺
烹饪步骤
小贴士

做这个卤水很简单，不会翻车，新手小白都可以轻易完成，还可以卤鸡爪，鸭货、莲藕等。喜欢吃辣的，可以多加一些小米椒。卤好的牛腱子肉也可以配个青瓜，做个凉拌牛肉青瓜。非常好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-11

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