自制豆腐 豆浆 腐竹
豆腐不贵 自己做才有趣 只录了视频,忘了分步骤了
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
豆子泡发
-
步骤2/8
点击查看大图
破壁机选择果汁功能(喜欢自己熬制和过滤)
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌熬制豆浆,大火熬制开锅后中小火10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
盛出自己喝的豆浆后静置冷却,表面豆皮成型(每锅只能出完美的一张)
-
步骤5/8
点击查看大图
我买的豆腐内脂,凉水化开,豆浆(不能太凉)倒进去搅拌(出絮状),静置30分钟-1小时,表面出清水,下面的豆腐凝固
-
步骤6/8
点击查看大图
放到模具,压制
-
步骤7/8
点击查看大图
我压了2-3小时(没看表,出门了,反正时间长),压的豆腐比较紧实,喜欢嫩的可以时间短。
-
最后一步
点击查看大图
紧实的豆腐,冻豆腐,腐竹(每次晾一片,晾干了,放不坏)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10
自制豆腐的相关分类
自制豆腐的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813771人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5158540人看过 -
自制淀粉肠就是这么简单 #春天的鲜味#
144491人看过 -
五指毛桃太子参煲鸡汤
354685人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37106671人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18015775人看过 -
金耳菌甜汤
135890人看过 -
灰水粽丨一口降温
156142人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
188577人看过 -
黄豆粉糍粑
300162人看过 -
葱爆羊肉
6269366人看过 -
#带着零食去旅行!#油炸花生米
2023612人看过