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蔓越莓饼干（空气炸锅版）

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微笑是礼貌

因为外婆是糖尿病人，所以买了代糖，赤藓糖，毕竟不可能大家都在吃饼干，外婆一个人看我们吃啊•﹏• 赤藓糖的甜度为80，所以稍微计算一下就可以了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
普通面粉 200g
、
黄油 100g
、
白砂糖/赤藓糖 30g/37g
、
鸡蛋液 30g
、
蔓越莓干 60g
、
奶粉 40克
、
食盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1.赤藓糖的甜度为蔗糖的80%，在本配方中可以用与白砂糖混合使用，50g赤藓糖，10g白砂糖；如纯用白砂糖则只需要50g或纯用赤藓糖62.5g。 2.我用的是动物黄油，黄油保存:未拆封冷冻到保质期，冷藏一个月左右；拆封后冷藏一周，冷冻半年。 3.块数因模具大小不同而不一样，我这次做了25块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10 · 四川省

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