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包菜粉丝炒鸭血的做法

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包菜粉丝炒鸭血

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包菜粉丝炒鸭血，简单快手，味道也不错。参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

包菜 180克

、

粉丝半把

、

鸭血 180克

、

盐 2克

、

食用油 5克

、

葱 5克

、

姜 3片

、

蚝油 1勺

、

花椒粉 1小勺

、

生抽 2勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备原料。
步骤2/11 点击查看大图
鸭血切长块，焯水捞出。包菜切丝，葱姜切碎，粉丝提前泡软。
步骤3/11 点击查看大图
锅中加入油，葱姜入锅炒香。
步骤4/11 点击查看大图
加包菜翻炒。
步骤5/11 点击查看大图
泡软的粉丝入锅翻炒。
步骤6/11 点击查看大图
加蚝油。
步骤7/11 点击查看大图
加生抽翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
加花椒粉翻炒均匀，加入清水，烧一会，待粉丝成熟。
步骤9/11 点击查看大图
加入盐，翻炒均匀。
步骤10/11 点击查看大图
加入鸭血翻炒均匀出锅。
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好吃又易做的家常菜，快试试吧。

小贴士

粉丝提前泡软，鸭血焯水再炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10

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