羊排小暖锅
菜品不腥不膻不油腻,羊排软烂脱骨,鲜美入味,超级好吃! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
羊排清洗干净及配菜备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
葱姜切片,白萝卜切大小合适的厚片,香葱蒜黄切小段。
-
步骤3/13
点击查看大图
羊排凉水入锅放入几片葱姜(分量内)加入料酒去腥,沸腾后煮三五分钟捞出用热水冲洗干净沥干水分。
-
步骤4/13
点击查看大图
炒锅里倒入食用油,热锅凉油(可避免粘锅)放入焯水后的羊排翻炒煎制微黄,炒出羊排上多余的油脂。
-
步骤5/13
点击查看大图
放入花椒、八角、葱姜片、小茴香、干辣椒翻炒出香味,再次加入料酒。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入老抽。
-
步骤7/13
点击查看大图
翻炒几下,加入豆瓣酱。
-
步骤8/13
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入没过肉块的热水。
-
步骤10/13
点击查看大图
沸腾后转入砂锅里,小火炖煮约90分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
肉块软烂后放入盐,切好的白萝卜、宽粉豆皮、油泡豆腐肉丸子炖煮5分钟左右,最后放入青菜,炖煮断生,撒香葱蒜黄即可享用美味!
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图,软烂脱骨,健康养生!
-
最后一步
点击查看大图
成品图,鲜美入味,超级好吃!
配菜部分可根据个人喜欢放入其他的菜品,成品软烂脱骨,鲜香入味,不腥不膻不油腻,超级美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10
羊排小暖锅的相关分类
羊排小暖锅的相关推荐
-
周末睡懒觉后最适合的早午餐-咖喱牛肉饭
1437292人看过 -
私厨酱香卤牛肉(不可或缺的酱牛肉)
18005084人看过 -
#米饭最强CP#肥牛盖浇饭
144272人看过 -
搅一搅就的超美味㊙️高纤燕麦饼干
19799人看过 -
#自由创意面包#南瓜发糕,制作方法简单粗暴,成功率百分百
144229人看过 -
香蕉燕麦奶昔(破壁机快手版)
2935人看过 -
马蹄糕|软韧香甜
607591人看过 -
蒜蓉烤茄子
179281人看过 -
(盛夏低脂)高纤银耳羹
3472人看过 -
秋季食补多煲汤,这一锅特别温补润燥~
99328人看过 -
八爪鱼韭菜
949006人看过 -
茶树菇干锅鸡
115565人看过