三杯鳕鱼
鳕鱼营养丰富鲜嫩无比,又没有烦人的刺,很适合做各种料理,而且腥味很淡并不要做特殊处理就可以胜任各种菜肴,尤其是主料为鸡肉的菜基本可以完全代替。我特别喜欢三杯鸡,调味简单出菜快,而且特别好吃 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/8
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鳕鱼解冻切块,稍微大一点就行
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步骤2/8
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加食盐,生抽和一点胡椒粉腌制,加入生粉拌匀
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步骤3/8
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锅里面加稍微多一点的油,我喜欢用猪油
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步骤4/8
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油热之后把腌制好的鳕鱼放到锅里滑油
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步骤5/8
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滑油后加入一勺料酒或者米酒
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步骤6/8
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加入一小勺老抽或者一大勺生抽,加入糖盐调味翻炒即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10
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