农家滋卷
做了两种口味,所以显得材料多
-
步骤1/14
点击查看大图
我就用这么大的碗舀了一碗半的面粉
-
步骤2/14
点击查看大图
这么大的勺子一勺盐
-
步骤3/14
点击查看大图
大概这么多的温水
-
步骤4/14
点击查看大图
边倒水边搅拌,搅拌成这种状态
-
步骤5/14
点击查看大图
揉成团盖上,醒一醒
-
步骤6/14
点击查看大图
泡粉条,洗菜,我做了两种馅。韭菜粉条和包菜粉条
-
步骤7/14
点击查看大图
包菜加盐沙水。
-
步骤8/14
点击查看大图
所有的菜切碎,粉条弄成小段用老抽一拌上色。韭菜碎加油一拌。油是烧热了再放凉的熟油。包菜挤出水加杏鲍菇葱花加油一拌。
-
步骤9/14
点击查看大图
韭菜的加盐、胡椒粉、蚝油、五香粉拌匀,包菜的加五香粉、胡椒粉、蚝油拌匀
-
步骤10/14
点击查看大图
把粉条分两份加菜里
-
步骤11/14
点击查看大图
把面团拿出来揉光滑分两份,拿一团擀成薄片后放菜卷起来
-
步骤12/14
点击查看大图
我觉得我的皮还是有些厚了
-
步骤13/14
点击查看大图
给蒸屉上刷些油,放弄好的菜卷,蒸二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
用蒜、生抽、醋、辣椒油做些蘸水蘸着吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10 · 陕西省
农家滋卷的相关分类
农家滋卷的相关推荐
-
#挪威三文鱼#小白菜豆腐炖粉条
172316人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1622010人看过 -
菠菜面
734825人看过 -
羊肉包子
262124人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐叉烧肉⭐
80945人看过 -
烤核桃
151776人看过 -
红茶奶酥面包
20399人看过 -
包子-馒头-花卷-速蒸版
85255人看过 -
牛肉蒸饺
140777人看过 -
豆乳蛋糕盒子
121205人看过 -
牛肉蒸饺
42583人看过 -
#秋日养生这样吃#桂圆红枣乌鸡汤
173927人看过