香葱肉末小花卷
我喜欢蒸小花卷,每次蒸几个,够吃就好~也喜欢按照自己的想法玩花样,不仅变换造型,而且时不时变换口味,比如椒盐、葱花、芝麻… 这次做了肉末小花卷,用的是金龙鱼多用途麦芯小麦粉,做出的小花卷看起来小巧玲珑、莹白可爱,吃起来喧软有弹性,满满粮食香气~ 搭配麦芯粉,用了金龙鱼梅山轻松发高活性干酵母,新一代升级后的酵母更加好用,发酵的成功率很高,轻松做出可口的面食~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
备齐材料
-
步骤2/12
点击查看大图
酵母放入碗中,按比例加清水调匀,倒入面粉中
-
步骤3/12
点击查看大图
用筷子搅拌成面絮状,再用手揉成光滑面团,松弛5分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
擀成长方形大片
-
步骤5/12
点击查看大图
铺一层肉馅,稍稍压平
-
步骤6/12
点击查看大图
沿着长边卷起来,切成小段
-
步骤7/12
点击查看大图
每个小段中间用筷子压一下,再将两端捏紧
-
步骤8/12
点击查看大图
放入蒸笼,醒发半小时,开水上锅,中火蒸10分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
胖乎乎的小花卷,吃起来~
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
松松软软,香喷喷~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10
香葱肉末小花卷的相关分类
香葱肉末小花卷的相关推荐
-
葱香肉末花卷
17558人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#好下饭 爆炒葱香牛肉丝
76075人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5798021人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32345090人看过 -
【家常面食】葱香小花卷,嘴巴根本停不下来!#给年味整点鲜的#
138412人看过 -
北京炸酱面
1897013人看过 -
一碗阳春面
270148人看过 -
酱香肉末花卷
40884人看过 -
猪肉小花卷【宝宝辅食】
42914人看过 -
自制猪油
170075人看过 -
花生碎
104549人看过 -
萝卜丸子
117962人看过