一上桌就吃光的超简单的小鸡炖蘑菇
朋友从东北给带了些榛蘑,我泡发了跟土鸡一起炖了,家人特别爱吃,甚至说炖的蘑菇比鸡肉还要香,做法超简单的噢,小白可以做 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
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步骤1/8
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鸡肉洗干净焯水后放油煸炒
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步骤2/8
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炒至鸡肉表面微焦,鸡皮出油,加入葱,姜,八角继续煸炒出香味儿
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步骤3/8
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加入一勺老抽继续煸炒
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步骤4/8
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榛蘑泡开了洗干净并挤干水
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步骤5/8
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加入榛蘑继续煸炒2分钟
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步骤6/8
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加入清水没过食材开始炖啦,先炖上半小时
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步骤7/8
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加盐继续炖20分钟,可以出锅啦
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最后一步
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啦啦啦!娃最爱吃啦!香死人啦
食材处理干净很重要噢!肉类的食材一定要洗干净并焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10 · 北京
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