艾饺
很好吃的一道点心,一年四季都吃的到,尤其在清明前后,艾草应季而长,食材新鲜,我们这也叫清明果
-
步骤1/7
点击查看大图
锅中烧水,水量200克,水开后放入小苏打(食用碱)将剁碎的艾草放入烧开了的锅中煮一会儿,可加适量的盐和猪油
-
步骤2/7
点击查看大图
煮烂后关火,倒入一碗糯米粉,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
或用手揉面团,或用厨师机搅打成形,我今天为了省事,用的是厨师机
-
步骤4/7
点击查看大图
搓成长条后分均匀剂子,用模具压成碗状
-
步骤5/7
点击查看大图
包成你想要的样子
-
步骤6/7
点击查看大图
上蒸,水开后10分钟
-
最后一步
点击查看大图
很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 浙江省
艾饺的相关分类
艾饺的相关推荐
-
青团(艾籺)
63393人看过 -
蒸虾丸
585396人看过 -
#一学就会快手菜#鸡汤
141385人看过 -
娘酒煮蛋
67354人看过 -
潮汕虾丸
37693人看过 -
#美食新势力#太子参炖鸡汤
435228人看过 -
#春日养生局#莲藕瘦肉汤
146694人看过 -
#巨下饭的家常菜#黄豆娘酒炖猪脚
98366人看过 -
艾粑粑
70403人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10539569人看过 -
茉莉花桃胶
39267人看过 -
#今天吃什么# 竹芋焖鸭翅
160588人看过