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星球棉花糖

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烘焙红巧克力 1块

、

白巧克力半块

、

彩色棉花糖 8个

、

糖珠少许

、

温牛奶（或者椰汁） 300克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
用刀把巧克力切碎。
步骤2/16 点击查看大图
45度隔水融化。（红，白巧克力分别融化）
步骤3/16 点击查看大图
倒进马卡龙球形模具。
步骤4/16 点击查看大图
把另一半球形盖起来，转一圈。反复3-4次，这样更顺滑，放到冰箱冷藏凝固。（做红白色的需要先把白巧克力不规律的在马卡龙球形里摇一圈，等凝固后，再倒红色巧克力。也可以先倒红色的，等凝固后再倒白色的，其他颜色也是可以的。）
步骤5/16 点击查看大图
打开盖子，多余的巧克力倒入碗里。
步骤6/16 点击查看大图
脱模。
步骤7/16 点击查看大图
放入小饼干、棉花糖、糖珠。
步骤8/16 点击查看大图
另一半放在锅上摩擦融化一下。
步骤9/16 点击查看大图
两半合成一个球形。
步骤10/16 点击查看大图
淋上白巧克力。
步骤11/16 点击查看大图
撒上糖珠。
步骤12/16 点击查看大图
很好看的样子。
步骤13/16 点击查看大图
半杯温牛奶。
步骤14/16 点击查看大图
丢一个巧克力球。
步骤15/16 点击查看大图
再倒一点温牛奶。（也可以换成椰汁）
最后一步点击查看大图
巧克力球裂开，棉花糖就爆出来了。五颜六色特别喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-09 · 重庆市

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