蒸排骨
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步骤1/6
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排骨挑好
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步骤2/6
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加糖,盐,生粉,生抽,胡椒粉,姜,白醋,酒,蚝油,腌十五分钟以上,花生油最后加。
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步骤3/6
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加点芫茜(可不加,个人风味)
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步骤4/6
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加点香菇(可不加,个人风味)
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步骤5/6
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蒸8-10分钟
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最后一步
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出锅
腌排骨最后加食用油,才能更好地封住味道,然后再加冬菇,芫茜等,也有人出锅再撒芫茜,看个人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 广东
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