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清蒸挪威鳕鱼的做法

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清蒸挪威鳕鱼

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挪威北极鳕鱼雪白紧实的鱼肉，高蛋白低脂肪，营养丰富，今天用清蒸的做法，宝宝超喜欢吃，挪威北极鳕鱼是做宝宝辅食的好选择。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 3块

、

香葱 2根

、

研磨黑胡椒适量

、

食用油 1汤匙

、

蒸鱼豉油 2勺

、

生姜 1块

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
挪威北极鳕鱼块解冻后，用刀刮去鱼皮上的鱼鳞。
步骤2/8 点击查看大图
清洗干净后，加入少许食盐、料酒、黑胡椒腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
然后用厨房纸吸干
步骤4/8 点击查看大图
锅中冷水蒸12分钟
步骤5/8 点击查看大图
蒸好后倒出鱼里面的汤汁
步骤6/8 点击查看大图
放入红椒丝、生姜丝、葱丝
步骤7/8 点击查看大图
加入蒸鱼豉油，最后淋入热油激发葱香味
最后一步点击查看大图
一道美味又营养的清蒸鳕鱼就做好了，雪白紧实的鱼肉，一点腥味都没有。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-09

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