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家常回锅牛肉的做法

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家常回锅牛肉

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这道回锅牛肉是一道最普通不过的家常菜了，可它虽然普通，却非常下饭下酒，百吃不腻。参与活动: #i上冬日吃在e起解锁冬日聚餐美食攻略#

食材清单加入采购清单

卤牛肉三百克

、

蒜苗六根

、

大蒜五瓣

、

胡萝卜半根

、

青辣椒各一个

、

芹菜 1根

、

生抽两勺

、

干辣皮子五根

、

料酒三勺

、

太太乐鸡汁适量

、

盐少许

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把食材全部都准备好，切好。
步骤2/7 点击查看大图
锅烧热，倒油。
步骤3/7 点击查看大图
加入葱，姜，蒜末，干辣椒，爆香。
步骤4/7 点击查看大图
放入切好的胡萝卜片翻炒10下。
步骤5/7 点击查看大图
放入牛肉片儿。
步骤6/7 点击查看大图
再放入其它所有配菜翻炒。加入盐，太太乐，鸡汁，料酒，生抽等佐料。
最后一步点击查看大图
炒好了，加入太太乐鸡汁的回锅牛肉格外鲜香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-09 · 湖北省

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