挪威北极鳕鱼海苔卷
今天和大家分享一下挪威北极鳕鱼海苔卷的做法,供您参考。成品,色泽鲜丽,咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜。操作简单,推荐给36个月以上的宝宝。喜欢的宝子,快去试做吧! 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/17
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寿司海苔对折剪开备用
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步骤2/17
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挪威北极鳕鱼自然解冻,洗净备用
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步骤3/17
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将挪威北极鳕鱼去皮切块备用
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步骤4/17
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胡萝卜切块备用
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步骤5/17
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葱切葱花备用
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步骤6/17
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将挪威北极鳕鱼放入绞馅机内加入胡萝卜,即食甜玉米,葱花,姜粉,盐,糖,白胡椒粉,料酒,鸡精
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步骤7/17
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再加入玉米淀粉
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步骤8/17
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打成细腻的鱼糜
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步骤9/17
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装入保鲜袋内封好口(也可放入裱花袋家里没有了,就用保鲜袋代替)
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步骤10/17
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取一片海苔,平铺在案板上。在一头挤上鱼米,向另一头卷起
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步骤11/17
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封口处刷上水
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步骤12/17
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粘好,卷紧备用
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步骤13/17
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卷好的海苔卷,在整理一下形状
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步骤14/17
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锅内刷油,下入海苔卷小火煎制
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步骤15/17
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一面定型后翻面,要让每个面都均匀受热,再加入两小勺水,盖上盖子焖制熟透
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步骤16/17
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装盘撒入熟芝麻即可
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最后一步
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最后上个成品图,挪威北极鳕鱼海苔卷完成。感谢收看!
1.卷卷儿的时候不要卷的特别紧,煎制时鳕鱼馅儿受热膨胀容易溢出。
2.可以根据您的喜好适当加入,喜欢的蔬菜,比如西兰花碎封。
3.拌馅时也可加入一个鸡蛋清,顺一个方向搅打上劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08 · 辽宁省
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