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瑶柱鸭腿炖冬瓜

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天蝎座小菜姬

流感季节更要注意家人的饮食，荤素搭配，低脂营养才是王道！今天就和大家分享一款营养丰富，低脂健康的炖菜——瑶柱鸭腿炖冬瓜的做法供您参考。成品菜肴色泽清新，口感咸鲜，营养丰富，老少皆宜。汤鲜味美，特别适合这个季节食用，温和的进补！来上一碗热乎乎的暖心暖胃！喜欢的小伙伴要去试一下呀！ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 2个
、
姜 4片
、
葱 1段
、
冬瓜 1块
、
瑶柱（干贝） 1小把
、
盐 3克
、
蘑菇精 1小勺
、
炖肉料包 1个
、
料酒 3勺
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢用高压锅的宝子，可用砂锅或普通锅，炖煮鸭腿（大火烧开转小火大概需要40——50分钟左右） 2.冬瓜也可不去皮，将表面洗净即可，由于炖煮的时间长，冬瓜一定要切大块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-08 · 辽宁省

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