蒜香鳕鱼球
挪威北极鳕鱼来自于优质的生长环境，冰冷纯净海域赋予它鲜美的肉质和细腻的口感。 挪威北极鳕鱼不进味道鲜美，更富含优质蛋白质、omega3、碘、硒等多种维生素，这些营养物质特别有利于宝宝的成长。 挪威北极鳕鱼因此深受宝妈的喜欢，从此也是宝宝添加辅食时经常考虑的食材！ 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
14克
36克
76克
551
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/10
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鳕鱼切块加葱姜水中腌制30分钟
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步骤2/10
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大蒜一部分切片泡水中备用，一部分切蒜蓉备用
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步骤3/10
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青豆焯水过凉备用
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步骤4/10
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腌好的鳕鱼块吸干水分
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步骤5/10
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吸干水分的鳕鱼块裹上一层蛋黄液，再裹上一层淀粉
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步骤6/10
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裹好淀粉的鳕鱼块炸制金黄捞出，蒜片吸干水分也炸到金黄捞出备用（最好放在厨房纸巾上吸去多余的油脂）
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步骤7/10
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锅中留底油，下入蒜蓉炒到微微变色
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步骤8/10
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下入鳕鱼块，蒜片、少许青豆，盐、快速翻炒均匀放到
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步骤9/10
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出锅转盘了，剩下的青豆码放盘中简单装饰一下
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最后一步
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金黄软嫩，微微的蛋黄香，很好吃啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-08 · 北京市
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