腰果全素
秋冬需要祛湿排毒,健脾养胃,多吃蔬菜可以润燥,尤其白色食物润肺,我们用应季食材来制作一款腰果全素,老少咸宜,颜色漂亮,营养丰富!对抗当下的流感病毒再好不过了! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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材料洗净分别切片切块;
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步骤3/10
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水煮开后焯烫30秒后捞出;
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步骤4/10
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锅中倒油,炸香花椒捞出;
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步骤5/10
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加入蒜末爆香,添水100g降温;
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步骤6/10
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倒入六月鲜特级原汁酱油5g;
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步骤7/10
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再加盐3g、糖3g,用水淀粉勾芡;
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倒入焯烫好的材料,关火翻炒均匀;
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步骤9/10
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撒入一把腰果,炒匀装盘;
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最后一步
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成品图;
半糖有话说~
1、焯烫时间不要长,保持脆爽的感觉;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08 · 天津市
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