干锅花菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花菜掰小块,冲洗,把柄朝上倒置,用盐水浸泡几分钟
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步骤2/5
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五花肉切薄片,蒜拍扁切碎,辣椒切段,我怕辣就把籽都给去了
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步骤3/5
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锅内放油,蒜炒香,加入辣椒、五花肉片翻炒,然后倒入沥水的花菜
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步骤4/5
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加入蚝油、酱油、料酒,翻炒至花菜变软,要是怕不软可以加点水煮几分钟,翻炒出锅。
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最后一步
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出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08
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