慈菇烧五花肉
来了南方之后才吃过慈菇，每次吃都特别喜欢，粉粉的，有小土豆的口感，爱了爱了。 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
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步骤1/8
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五花肉焯水切块
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步骤2/8
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炒个糖色，把五花肉放进去均匀裹满糖色。
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步骤3/8
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放生抽2勺，加葱姜、白芷和水，大火煮开
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步骤4/8
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开锅把葱捞出来
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步骤5/8
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肉炖15分钟左右，把洗干净的慈菇放进去
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步骤6/8
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小火慢慢炖，最后大火收汁
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步骤7/8
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装盘，这道菜能吃2碗饭～
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最后一步
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吃饭了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-08 · 江苏省
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