下饭神器之泡椒鸡胗
这道菜是我的最爱,一不小心就能吃掉两碗饭。酸酸辣辣的很好吃。
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步骤1/6
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准备所有食材
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步骤2/6
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鸡胗改刀切片,葱姜蒜辣椒切段。
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步骤3/6
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锅里加油爆香葱姜蒜,多炒一会让泡姜和泡椒的酸味炒出来。
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步骤4/6
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然后加入鸡胗翻炒,炒的时候鸡胗会出水,可以盖上锅盖煮一会不用额外加水哦!
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步骤5/6
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等油变的清澈时加入盐,鸡精,生抽进行调味,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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酸辣爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-07 · 河南省
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