肉沫茄子
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步骤1/8
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猪肉剁成肉沫
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步骤2/8
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茄子去皮,切成条
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步骤3/8
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炒香葱蒜沫
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步骤4/8
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加入肉沫炒香
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步骤5/8
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加生抽蚝油料酒炒一下
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步骤6/8
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加入茄子,翻炒变软
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步骤7/8
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加点水炖一炖,出锅前再加点蒜沫
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最后一步
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出锅拌米饭,绝啦
吃辣的可以放小米辣哈
茄子去皮炒了不怎么黑,也可以不去,都行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-07
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