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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款快手家常菜——平菇火腿炒瓜片的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐蘑菇精。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝宝，快去试一下吧！ 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
平菇 500克
、
黄瓜 1根
、
火腿肠 1根
、
杭椒 3个
、
葱 1段
、
姜 1片
、
蒜 3瓣
、
盐 3克
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
花椒 约10粒
、
大料 半个
烹饪步骤
小贴士

1.平菇去掉老根后，洗净撕成宽条，焯水后攥干水分再炒，制可以减少炒制时平菇下汤。 2.不喜欢火腿肠的宝子，可换成五花肉或者里脊肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07 · 辽宁省

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