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尖椒肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 100克

、

煎辣椒 3个

、

小米辣三个

、

葱姜少许

、

酱油适量

、

油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切丝放入玉米淀粉加水抓匀
步骤2/6 点击查看大图
热水汆肉丝，捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
辣椒，小米辣切成丝备用
步骤4/6 点击查看大图
起锅加油，油热后葱姜爆香，加入肉丝大火翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加入辣椒丝酱油，肉丝和辣椒充分的融合
最后一步点击查看大图
加入盐和味精调味翻炒片刻即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07

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