简单美味煲仔饭/太太乐鸡汁食谱
太太乐鸡汁妙无穷, 料理佳肴易如风。 人人皆可成大厨, 鲜美滋味赞不终。 人人都可当大厨了,不用再去饭店了 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/15
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准备好香肠,香菇,鸡蛋,太太乐鲜,鸡汁,大米,青菜洗干净,备用
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步骤2/15
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我用的是这一款,配料表干净,便宜还大碗大品牌,值得放心,主要是因为味道鲜
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步骤3/15
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出门也方便携带,上班的时候中午可以拿一瓶,也不占地方
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步骤4/15
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香肠切片备用
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步骤5/15
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千万不要用寿司米,长粒香米,其他任何米都可以,因为这两种米吃起来没有嚼劲
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步骤6/15
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锅里先放一层油,不容易粘锅
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步骤7/15
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米先浸泡30分钟,水淘干净,再放清水是米的1.2倍,
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步骤8/15
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大火煮六七成熟就可以
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步骤9/15
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上面会有一些小控洞,就代表是六七成熟
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步骤10/15
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好,把喜欢的配菜放进去就可以,盖上锅盖,接着焖,在先调个灵魂料汁。
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步骤11/15
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一勺太太乐鸡汁,一点生抽或老抽上色,一勺香油,半勺白砂糖,两勺白开水。放点芝麻调匀。
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步骤12/15
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他家的真是原汁原味比较健康,没有多余的料汁,拌凉菜,沙拉,黄瓜豆芽,都好吃\^O^/铁粉
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步骤13/15
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拌西兰花鸡蛋,虾仁都可美味了,特别鲜,放入太太乐鸡汁真是灵魂
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步骤14/15
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我们的饭就好了,最后调倒上我们调入的酱汁
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最后一步
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搅拌均匀,开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-07
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