家常烩饼
很喜欢的烩饼 浸透汤汁后软软的饼太美味啦
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步骤1/5
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豆腐煎熟 两面金黄 鸡蛋炒好 图里面的已经用过的量
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步骤2/5
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小油菜不用切 大点的可以切一下 也可以用小白菜
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步骤3/5
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西红柿切成丁 尽量小块好炒化 需要炒成汤
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步骤4/5
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这个饼是我自己现烙的 温水和面 醒20分钟 擀2成薄饼 4个1沓 中间刷油不要粘 烙好就揭下来 一面熟就可以
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最后一步
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切葱姜蒜下锅爆香 下西红柿炒出汤 有的西红柿不好出 稍微加点水 炒出汤后加足水 加盐酱油等调好味 下入鸡蛋豆腐青菜饼 等饼泡透汤汁 出锅开饭
里面还可以加很多菜 也可以用五花肉炒 把黄豆芽 海带 皮渣 蒜苔 等等 一起烩锅里更香 汤汁最好加到饼吸完还有剩 这样喝一口也是美味的很
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-07 · 天津市
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