可可海绵纸杯蛋糕
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步骤1/13
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碗中放入可可粉,纯牛奶,黄油隔水融化,保温备用
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步骤2/13
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三个鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白中加入白醋去腥,白糖打发
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步骤3/13
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打发至直立的小尖角状态
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步骤4/13
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加入蛋黄打发均匀
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步骤5/13
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筛入低粉翻拌均匀
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步骤6/13
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加入可可黄油牛奶糊翻拌均匀
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步骤7/13
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翻拌至均匀的状态
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步骤8/13
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倒入纸杯中,烤箱预热
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步骤9/13
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150度烘烤50分钟
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步骤10/13
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晾凉食用
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步骤11/13
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满屋都是可可味儿,香气浓郁
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步骤12/13
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松软可口,非常好吃
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最后一步
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爱吃巧克力味的蛋糕快做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-07
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