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清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法

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清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫

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每隔两三天冰箱里总会有一些剩下的零零碎碎的食材，做麻辣烫最适合不过了，不需要复杂的调料，在家就可以吃上一份解馋、美味又安全的美食哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火锅底料半块

、

芝麻酱 1-2勺

、

各种蔬菜食材随机

、

肉卷适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

葱一小段

、

姜两片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，这个不固定哈，基本是家里有啥就备啥，完全根据个人口味调整
步骤2/14 点击查看大图
也不能太素了，少量的烫熟一些肉卷丸子等
步骤3/14 点击查看大图
芝麻酱、生抽、少许盐和清水一起先调个芝麻酱料汁备用
步骤4/14 点击查看大图
煸炒葱、姜、火锅底料
步骤5/14 点击查看大图
倒水适量开水
步骤6/14 点击查看大图
倒入一盒牛奶
步骤7/14 点击查看大图
小火煮开
步骤8/14 点击查看大图
捞出调料渣
步骤9/14 点击查看大图
放入生抽、盐、蚝油、牛肉粉调个味
步骤10/14 点击查看大图
依次放入食材，耐煮一些的先放哈，煮熟即可
步骤11/14 点击查看大图
最后淋入调好的芝麻酱汁
步骤12/14 点击查看大图
香喷喷的家庭版麻辣烫就做好啦～
步骤13/14 点击查看大图
浓浓的麻酱香味
最后一步点击查看大图
来一口～

小贴士

家庭版麻辣烫食材和调味均可随机调整，味道都不会太差，牛奶和芝麻酱建议是必不可少哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06 · 江苏

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