福州海鲜面—两人份
汤底清爽
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步骤1/8
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备菜:所有菜清洗之后:五花肉切薄片(家里只有瘦肉代替一下),梭子蟹壳身分离切段,海蛎加酱油盐淀粉腌制,平菇切小块,白菜蒜苗芹菜切好,葱姜蒜切好
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步骤2/8
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锅内放少许油倒入猪肉煸炒出油,加入葱姜蒜爆香
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步骤3/8
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加梭子蟹煸炒一下,有蟹的汤底很鲜,加平菇后用鱼露呛锅
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步骤4/8
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倒入提前烧好的开水
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步骤5/8
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放入面条、虾、蛏子、海蛎,盖上盖子,大火煮开
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步骤6/8
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水开后放入白菜蒜苗芹菜
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步骤7/8
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菜几秒就烫熟了,按自己的口味加入盐胡椒粉味精,出锅~
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最后一步
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嗦面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06 · 浙江省
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