麻辣香锅(简单易上手)
寒冷的冬天吃口辣乎乎的麻辣香锅,再来一口冰镇可乐,简直不要太快乐! 做起来很简单,大家也一起来做吧。
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步骤1/10
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准备好姜、蒜、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。
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步骤2/10
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把喜欢吃的蔬菜、丸子、海鲜准备好。
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步骤3/10
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锅中烧水,水开把蔬菜煮熟。
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步骤4/10
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将煮熟的蔬菜捞出备用。
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步骤5/10
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将丸子倒入水中。
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步骤6/10
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煮熟后捞出,放到碟子里备用。
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步骤7/10
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起锅烧油,多加一点油。油开先加入姜、蒜,再加入火锅底料(我加了1/6左右的火锅底料)、2勺郫县豆瓣酱。将火锅底料炒化开。
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步骤8/10
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先加入虾和丸子进行翻炒,再加入蔬菜进行翻炒。翻炒入味,即可出锅。
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步骤9/10
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出锅后撒上白芝麻和香菜。
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最后一步
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做好开饭啦,配上白米饭和冰镇可乐,真是太棒了!
1、不能吃辣的话,可以少加点火锅底料和郫县豆瓣酱。
2、食材中加红薯、香肠也很好吃,家里没有了,这次就没加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06 · 山东省
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