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番茄土豆牛腩盖饭的做法

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番茄土豆牛腩盖饭

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食材清单加入采购清单

牛腩 250克

、

番茄 2个

、

盐少许

、

土豆 1个

、

姜片 5片

、

料酒 50克

、

糖少许

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材如图
步骤2/14 点击查看大图
牛肉切块，加入葱姜料酒焯水去腥
步骤3/14 点击查看大图
高压锅放入牛腩，加入葱姜八角香叶桂皮
步骤4/14 点击查看大图
加入生抽调味
步骤5/14 点击查看大图
加入一勺蚝油调味
步骤6/14 点击查看大图
加入一勺老抽调味调色
步骤7/14 点击查看大图
加入一勺白糖调味
步骤8/14 点击查看大图
加适量开水，高压锅炖煮20分钟
步骤9/14 点击查看大图
加一勺盐，转炒锅加入土豆番茄块炖煮至食材熟透即可
步骤10/14 点击查看大图
装盘食用
步骤11/14 点击查看大图
成品图
步骤12/14 点击查看大图
汤汁拌饭超好吃
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06

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