广式肠粉的做法
浏览 109911 · 收藏 3284
将做法保存到手机
参与活动:
#i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单
加入采购清单
肠粉专用粉
100克
、
水
200克克
、
酱汁用料
、
独头蒜
6个
、
大蒜籽
一个
、
姜片
5片
、
鸡汤
200g
、
鲜味生抽
30ml
、
老抽
10ml
、
蚝油
10ml
、
蜂蜜
10ml
、
鱼露(可不放)
10ml
、
鸡精(个人喜欢就放,不放也很鲜了)
适量
、
水
适量
、
肠粉里面放的料
、
肉末
50g
、
鸡蛋
2个
、
生菜叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肠粉专用粉100克,放150毫升冷水搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
倒入蒸盘里,少量,鸡蛋液,葱花
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸一分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
刮起来装盘,熬酱汁,油锅炒香生姜,辣椒,香菇,放水,倒入一包红烧料,熬开淋在肠粉上就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06 · 江苏省
换个做法
广式肠粉的相关分类
广式肠粉的相关推荐
-
自制米浆蒸肠粉
3818077人看过 -
#本周热榜#肠粉做法
33411人看过 -
江门特色早餐 | 黑芝麻肠粉
117714人看过 -
自制肠粉
758739人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东早茶必吃酸菜猪肠粉
174074人看过 -
元气满满的一天从广式早餐开始 做法超简单的瘦肉鸡蛋肠粉
156809人看过 -
肠粉
149583人看过 -
老广的早餐~肠粉
1674117人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式肠粉|美味早餐
1895390人看过 -
每一口都酥掉渣,每一口都超满足,连吃几个都不腻!
46558人看过 -
水蜜桃布丁,果香甜蜜,爽滑Q弹!
19785人看过 -
鱼香肉丝拌拉面
35018人看过