土豆玉米烧排骨
之前一直都是用土豆玉米炖排骨汤的,这是比较经典的家常汤,就没有尝试过用土豆玉米烧排骨的。排骨汤清甜,烧排骨则鲜咸,各有千秋。不过感觉干烧排骨会更受大家的喜爱,毕竟孩子们都比较不爱吃汤水。 烧排骨我喜欢用两寸长的,这样烧出来的排骨可以大口大口地啃,啃了才有味道,嚼劲感十足。排骨含有优质蛋白质、维生素、磷酸钙、骨胶原以及脂肪等多种营养物质,可起到补钙、补血、补中益气及强筋健骨等功效。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
132克
100克
163克
2187
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/19
点击查看大图
排骨用清水冲洗干净后切块后放入锅里,加入适量清水
-
步骤3/19
点击查看大图
往烹饪锅里的排骨勺入1大勺太太乐料酒
-
步骤4/19
点击查看大图
盖上锅盖,按焯水功能键进行焯水8分钟,焯烫后把排骨倒入沥水篮里用清水冲洗去表面血沫
-
步骤5/19
点击查看大图
热锅后往锅里倒入15毫升植物油,放入蒜头、姜片和大葱段翻炒出香味
-
步骤6/19
点击查看大图
放入焯水好的排骨煎炒至表面微黄
-
步骤7/19
点击查看大图
煎炒时勺入一大勺太太乐料酒翻炒均匀
-
步骤8/19
点击查看大图
把煎炒香的排骨倒入洗净的烹饪锅里备用
-
步骤9/19
点击查看大图
热锅后锅里倒入30毫升植物油,放入去皮滚刀切块的土豆翻炒至表面微黄后备用
-
步骤10/19
点击查看大图
排骨锅里加入适量清水,勺入1大勺太太乐原味鲜生抽
-
步骤11/19
点击查看大图
勺入2大勺太太乐原味鲜红烧酱油
-
步骤12/19
点击查看大图
挤入太太乐鲍汁蚝油
-
步骤13/19
点击查看大图
挤入太太乐鲜鸡汁
-
步骤14/19
点击查看大图
勺入盐和黄冰糖翻拌均匀
-
步骤15/19
点击查看大图
盖上锅盖,按烧煮功能键,大火炖煮35分钟
-
步骤16/19
点击查看大图
15分钟后放入土豆一起炖煮即可
-
步骤17/19
点击查看大图
完成
-
步骤18/19
点击查看大图
近看
-
最后一步
点击查看大图
美味
1、排骨勺入料酒焯水和煎香,可以去除排骨的腥味
2、排骨和土豆煎炒至表面微黄再炖煮,味道会更鲜香可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 广东省
土豆玉米烧排骨的相关分类
土豆玉米烧排骨的相关推荐
-
红烧茄子
71136313人看过 -
苦瓜鸡蛋饼
13347人看过 -
迷迭香:白菜豆腐卷
1344935人看过 -
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1648814人看过 -
小白菜山药排骨汤
154745人看过 -
藜麦米饭三明治
2073018人看过 -
猪肉饼
180960人看过 -
#夏日吃货嘉年华#清爽玉米胡萝卜排骨汤
149498人看过 -
黑豆苗炒肉
6574人看过 -
砂锅蒸鸡腿
210546人看过 -
#i上冬日 吃在e起#凉拌菠菜平菇
119362人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
331025人看过