肉末圆白菜炒百合
这道小炒浓香、脆嫩、自带甜鲜,还有清热、润肺的养生效果,拌米饭、夹饼夹馒头特别带劲。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:百合剥瓣、洗净;圆白菜取3片叶,胡萝卜削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
圆白菜先切条,再切块,大小与百合差不多;胡萝卜纵切4条,再切薄片
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油,葱花和肉馅同入锅,煸炒变色,加酱油去腥提香
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜片入锅,翻炒1分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
百合和圆白菜入锅,撒盐、倒生抽,中火翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
百合边缘变透明状,圆白菜明显变软,出锅
-
最后一步
点击查看大图
浓香脆嫩
1. 用鲜的兰州甜百合或龙牙百合均可,前者脆甜,后者甜中带微苦,更具药用价值;
2. 这道菜的汁水不是很多,炒时可适量淋水增加湿度,不宜久炒,保持脆嫩口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 北京市
肉末圆白菜炒百合的相关分类
肉末圆白菜炒百合的相关推荐
-
快手家常菜~素炒圆白菜
935681人看过 -
冬瓜丸子汤
31981054人看过 -
火爆大头菜,圆白菜|最美好的蔬菜就是干吃不胖#旅行中的美味#
208114人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜
208756人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#圆白菜拌荷包蛋
183617人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 肉末圆白菜粉条
164210人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炝炒圆白菜
235641人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋圆白菜炒面
204304人看过 -
#春日尝鲜#圆白菜焖面
161600人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
2057974人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
3080470人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
433049人看过