肉末圆白菜炒百合
这道小炒浓香、脆嫩、自带甜鲜,还有清热、润肺的养生效果,拌米饭、夹饼夹馒头特别带劲。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:百合剥瓣、洗净;圆白菜取3片叶,胡萝卜削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
圆白菜先切条,再切块,大小与百合差不多;胡萝卜纵切4条,再切薄片
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油,葱花和肉馅同入锅,煸炒变色,加酱油去腥提香
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜片入锅,翻炒1分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
百合和圆白菜入锅,撒盐、倒生抽,中火翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
百合边缘变透明状,圆白菜明显变软,出锅
-
最后一步
点击查看大图
浓香脆嫩
1. 用鲜的兰州甜百合或龙牙百合均可,前者脆甜,后者甜中带微苦,更具药用价值;
2. 这道菜的汁水不是很多,炒时可适量淋水增加湿度,不宜久炒,保持脆嫩口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 北京市
肉末圆白菜炒百合的相关分类
肉末圆白菜炒百合的相关推荐
-
凉拌圆白菜
281867人看过 -
番茄烧茄子
7556060人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
204933人看过 -
肉沫粉丝包菜
2193294人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3800919人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11183414人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
354387人看过 -
鸡丝凉面
34870353人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17475454人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
900260人看过 -
干锅菜花
1470524人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
256926人看过