金汤酸菜鱼,鱼片Q弹滑嫩没有腥味
浏览 51343 · 收藏 1504
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼剔骨,切成鱼片冲洗干净,控干水分!
-
步骤2/4
点击查看大图
鱼片码味去腥,加适量盐,胡椒粉,料酒,鸡精味精,抓匀之后再加适量干淀粉再次抓匀腌制备用!
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油,下花椒,姜蒜爆香,下酸菜炒香,下鱼骨炒香加适量开始玩,煮开之后调味放适量胡椒粉,倒入配菜煮至断生,加适量白醋,鸡精味精白糖,然后把菜捞出放入碗中垫底!
-
最后一步
点击查看大图
开小火,满满放入鱼片,鱼片煮好之后倒入碗中,撒上葱花,干辣椒,花椒,淋上热油激发出香味即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 云南省
换个做法
金汤酸菜鱼的相关分类
金汤酸菜鱼的相关推荐
-
炸鸡腿 炸鸡翅 快餐 KFC
654758人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40726555人看过 -
奈雪同款【霸气王牌车厘子】的做法
40860人看过 -
#福临门 福寿天成#清肝排毒春饼卷
188667人看过 -
山药虾排
792637人看过 -
芝士红薯球
123748人看过 -
超级低脂卡仕达酱巨简单
145783人看过 -
驴打滚
76976人看过 -
虾干粉丝豆腐煲
8537人看过 -
春日养生饮品|巨好喝的破壁机食谱‼️
37000人看过 -
“金汤酸菜鱼”3步轻松做
87922人看过 -
法式黑芝麻球
167783人看过