酱焖茄子,下饭第一名!
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茄子土豆混在一起,炒鸡好吃!这道菜下饭第一名! 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】茄子、土豆、胡萝卜、香菜、葱、蒜
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1️⃣油热放入茄子,皮朝下剪至变软,再倒入土豆和胡萝卜块翻炒。2️⃣放入1小勺花椒粉+2勺豆瓣酱+1勺生抽+1大碗水,小火炖20分钟。
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步骤3/4
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3️⃣放1勺鸡汁提鲜增咸,放入蒜末+葱花+香菜末,大火翻炒几下出锅。
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最后一步
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完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05
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