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香滑!爆炒松茸!

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北方超市除了常见的蘑菇,金针菇蟹味菇白玉菇平菇口蘑这几种,别的蘑菇即便出现价格也让人却步。这让从小吃野蘑菇长大的我们真真难受极了,无意间发现超市卖松茸,竟然才10块1斤!!! 瞬间像见到了宝,买了六七斤回来!!我的做蘑菇DNA在躁动,太好吃啦!吃的连辅料都一点不剩,蒜瓣辣椒全都吃干净!炒鲜蘑就是这么美味啊!
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烹饪步骤
小贴士

蘑菇一定要焯一下,全程大火,蘑菇下锅先爆炒两三分钟,再下调料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-05 · 北京市

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