干豇豆烧排骨,童年的回忆
一直很喜欢老家的干菜,干豇豆,干土豆片,干萝卜,干葫芦,干笋瓜等等,刚刚爸妈从老家带来了干豇豆,做一个干豇豆烧排骨。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨用面粉水清洗3-5遍,然后用冷水煮开,煮出浮沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
将煮开的排骨在开水里冲洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
干豇豆洗干净,不用泡软。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里加油,用冰糖炒出糖色,然后加蒜,姜,葱(因为家里有人不吃葱,没有加),桂皮,八角,花椒,郫县豆瓣酱翻炒,加生抽,耗油,老抽,炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
将干豇豆铺在砂锅底,把炒好的排骨放在上面,加开水,没过排骨,小火炖2小时。
-
最后一步
点击查看大图
排骨出锅了,汁也好好吃,配米饭绝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 陕西
干豇豆烧排骨的相关分类
干豇豆烧排骨的相关推荐
-
食美粥-蔬菜粥系列|“山珍蘑菇粥”香菇蘑菇粥宝宝辅食类 砂锅
208575人看过 -
酱牛肉拌黄瓜夏日最爱
12667人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#爱心牌小炒黄牛肉,妈妈的味道!
154546人看过 -
#米饭最强CP#干豇豆炒肉
130864人看过 -
让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#
5133567人看过 -
砂锅红薯干稀饭
85898人看过 -
超美味葫芦卜烧牛腩
101623人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#小米粥
144140人看过 -
泡椒牛肉 酸辣下饭
148389人看过 -
陕西商洛农家浆水面
65801人看过 -
吸满汤汁的响铃卷肥牛卷真的好吃~
175868人看过 -
干煸鱿鱼须
493597人看过