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低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹

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秋冬暖身汤-鳕鱼豆腐山药羹，汤汁鲜美浓郁，胃不好的人要吃“它”，早餐喝一碗，鲜香有营养，胃口变好了！用来做宝宝辅食非常不错的选择、高蛋白、维生素满满！减脂期也是超适合的，低卡低脂高蛋白！挪威北极鳕鱼被誉为”白色黄金",富含优质蛋白质、脂肪含量低于3%、几乎不含碳水化合物、含Omega3、碘、硒、B12等多种有利于儿童成长发育的营养素。据说每150g挪威北极鳕鱼即可满足一个成年人一天所需的Omega-3脂肪酸。很多健身人士都把它作为减肥餐来吃，美味又健康。挪威北极鳕鱼月牙肉，劲道爽滑，肉质白嫩。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

挪威北极鳕鱼 1-2块

、

西红柿 2个

、

午餐肉 150克

、

豆腐 1/2块

、

山药 1根

、

葱蒜适量

、

蒜苗适量

、

香菜 1根

、

油 2汤匙

、

海盐黑胡椒碎适量

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐 5克

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好挪威北极鳕鱼。
步骤2/13 点击查看大图
鳕鱼祛皮切块。
步骤3/13 点击查看大图
用海盐黑胡椒碎、料酒腌制一下。
步骤4/13 点击查看大图
准备好西红柿块、火腿丁、豆腐切丁待用。
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒入油、放入葱蒜爆香。
步骤6/13 点击查看大图
放入西红柿丁翻炒均匀，将西红柿炒溶。
步骤7/13 点击查看大图
加入豆腐、火腿、生抽、蚝油、盐翻炒入味。
步骤8/13 点击查看大图
加适量水烧开锅。
步骤9/13 点击查看大图
放入适量山药碎，胡椒粉继续煮5分钟。
步骤10/13 点击查看大图
加入鳕鱼块、适量淀粉水，继续炖煮3分钟。
步骤11/13 点击查看大图
撒上蒜苗和香菜，即可出锅了！
步骤12/13 点击查看大图
汤汁浓郁的挪威北极鳕鱼豆腐山药羹就上桌了！
最后一步点击查看大图
挪威北极鳕鱼月牙肉，劲道爽滑，肉质白嫩，好吃好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05 · 北京市

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