鸡汁洋葱滑鸡
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步骤1/5
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切好去骨的鸡腿肉,加入适量鸡汁生抽蚝油,加入一小勺食用油锁住水分,再放入一点淀粉拌匀,腌制十分钟,喜欢吃黑胡椒的还可以加入黑胡椒
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步骤2/5
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油热放入生姜爆香,放入鸡腿肉,炒至表皮金黄
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步骤3/5
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放入切丝洋葱后,翻炒均匀后加一点水盖盖焖软洋葱
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步骤4/5
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洋葱变软透明以后,开盖大火收汁翻炒一下即可
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最后一步
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鸡汁的风味是的鸡腿肉更加鲜嫩,一口咬下去还会爆汁,洋葱的甜味让鸡腿肉口感更丰富,配米饭和面条都不错哦
太太乐鸡汁,一点点就可以提升让菜品的鲜味,入味多汁噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05
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