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电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜

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牛肉富含优质蛋白质，少脂肪，富含铁、锌、镁等营养素，常吃可提高机体免疫力，增强肌肉力量，也就是咱们常说的“长劲不长膘”。用电饭煲炖一锅，省心又省事，再加上经典的胡萝卜和土豆，实在太好吃了。 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1000克
、
胡萝卜 1根
、
土豆 2个
、
卤料包 1包
、
大蒜 1头
、
姜 1块
、
盐 6克
、
酱油 30克
、
料酒 20克
、
老抽 10克
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛腩也可换成其它部位，如牛肋条、牛腱子等；如果不焯水，可白水煮开后撇浮沫，再下调料煲煮； 2. 调料不限列表中的这些，可根据口味调整；卤料包可自配：八角、花椒、桂皮、香叶、栀子、良姜等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05 · 北京市

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