【自制海盐花生酱】
入手破壁机以后实现了花生酱自由！
-
步骤1/5
点击查看大图
花生仁烤熟后放凉，搓去外皮，用粗网的笊篱筛去表皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
取烤熟去皮的花生仁500克，加海盐2克和白砂糖20克。用破壁机打成细腻的花生酱，这一步要耐心一点。刚开始打一会儿就要开盖搅拌一下，否则分布不均匀。等到成酱状之后就可以连续研磨了，多研磨几个程序会更细腻。
-
步骤3/5
点击查看大图
另外又做了个颗粒版，就是在顺滑版的基础上再加入一些花生碎即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
玻璃密封瓶用开水煮洗后烘干，花生酱入瓶密封冷藏保存，可以放半年以上。
-
最后一步
点击查看大图
图片是刚做好的效果，是有些流动性的。如果室温保存，静置一段时间后花生酱会分层，表面一层花生油，吃前搅匀即可。如果冷藏保存，就是比较凝实的乳酪状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-04
自制海盐花生酱的相关分类
自制海盐花生酱的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3258942人看过 -
自制花生酱
765536人看过 -
自制花生酱
834208人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11660315人看过 -
自制花生酱
247970人看过 -
自制花生酱
421342人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18362118人看过 -
自制花生酱＃西王鲜味道＃
119332人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16645275人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8924541人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4807299人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11790848人看过
