土豆烧排骨
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
排骨
600克
、
土豆
3个
、
姜片
片
、
蒜头
4克
、
酱油
20克
、
蚝油
10克
、
料酒
10克
、
盐
适量
、
老抽
5克
、
冰糖
四颗
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨加姜片冷水烧开去腥
-
步骤2/4
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小火加油放冰糖化开
-
步骤3/4
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加入排骨煎至金黄加水淹过排骨盖锅盖烧开转小火炖10分钟
-
最后一步
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十分钟加土豆再炖15分钟大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04
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