红烧偏口鱼
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步骤1/6
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鱼清除内脏,清洗干净用料酒盐腌制半个小时
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步骤2/6
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起锅烧油,油温不宜过高,将鱼放入锅中慢慢煎制
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步骤3/6
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鱼定型后慢慢翻动,剪至两面金黄
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步骤4/6
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将蚝油,味极鲜花椒,葱,姜,糖,味精放入碗中,调成酱汁,浇入锅中
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步骤5/6
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小火慢慢炖制,鱼将汤汁吸满增加鱼的香味
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最后一步
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加入青红辣椒碎,收汁出锅装盘,红烧偏口鱼就完成了,去尝试做一做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04
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